伊東家 裏ワザについて調べてみました。
| Q | 簡単パウンドケーキの作り方少し前にｉモードからアクセスできた「伊東家の食卓 今から使える裏ワザ大特集」というページに出ていた ジャムを使った簡単パウンドケーキの作り方とレシピのわかる方がいましたら教えて頂きたいのですが…。期間限定の配信だったらしく、お正月休みにゆっくり作ろうと思いアクセスしたら配信が終了していました。パソコンはないのでインターネットから調べることもできずにいます。宜しくお願いいたしますm(__)m |
| A | 材料）*20cm×10cmの型１こ分生クリーム・・・１００㏄マーマレードジャム・・・８０ｇ（イチゴでもなんでもジャムなら可）卵・・・１個ホットケーキミックス・・・１５０ｇ 作り方)① ボウルに卵、生クリーム、ジャムを入れる。 ② 泡立て器で軽く混ぜる。ほんの１０秒くらいでOK♪③ ホットケーキミックスを加える。（ふるわなくていい）④ ゴムベラでサッと混ぜれば生地完成⑤ サラダ油（又はバター）を塗っておいたパウンド型に生地を入れ、１７０度のオーブンで４０分ジャムをたくさん入れますが、焼き上がりはジャムの味はあまりしないそうです。焼いてすぐのフワフワもいいけれど、一日おいてもまた美味しい、とのこと。コスト的には先に回答なさったアイス使うバージョンの方がよいかもしれませんね。——————-マシュマロ杏仁豆腐材料(２～３人分)マシュマロ 80g水 50g牛乳 250ccアーモンドエッセンス 適量(シロップ)水 200cc砂糖 50gレモン汁 小１(作り方)①.マシュマロと水を鍋に入れ、ごく弱火で煮溶かす。②.①に、牛乳とアーモンドエッセンスを２～３滴加え、火からおろす。(シロップは鍋に砂糖と水を入れ火にかける。砂糖が溶けてひと煮立ちしたら、レモン汁を加えて冷やしておく)③.火からおろした②のあら熱がとれたらカップに流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。 固まったら、冷蔵庫かた取り出し、シロップをかける。好みでフルーツを盛り付ける。———————–マシュマロゼリー材料（4個分）・マシュマロ……..100g・水…………….200cc・レモン汁……….小さじ2１．マシュマロを半分に切り、水で洗い表面の粉を落とす。２．鍋にマシュマロ、水を入れ、弱火で混ぜながら溶かす。３．約1分30秒ほど煮て、マシュマロが完全に溶け、 泡が大きくなったら火を止める。 火を止めると泡が消え、液体が透明になります。４．３の粗熱を取り、レモン汁を加えて混ぜる。５．４を容器に入れ、冷蔵庫で約5時間冷やして完成。 |
鍋敷きからにんにくむきまであっと驚く使い方いろいろ！ 伊東家の裏ワザマルチマット価格： 980円 レビュー評価：0.0 レビュー数：0
シリコンゴムの耐熱性、摩擦力、柔軟性、耐久力を最大限に利用したキッチンで毎日大活躍の便利な“多機能マット”です。鍋つかみ、鍋敷き、ボトルオープナー、にんにく等の皮むき、ボウルストッパー、ミトンの代わり等等。料理に役立つ、アノ裏ワザカード付き。製品サイズ； 縦 180x横180mm色 イエロー。
Supported by 楽天ウェブサービス
